Schoko Cookies #vegan

Wer kennt diese eine Woche im Monat, in der es uns nicht besonders gut geht, wir Bock auf Süßkram haben und uns am liebsten mit einer Wärmflasche ins Bett verkriechen wollen? Genau das stand bei mir mal wieder an und ich hatte so große Lust auf vegane Schokokekse, dass ich mich fix in die Küche gestellt habe, um welche zu backen. Und natürlich wollte ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten, also fangen wir direkt an. :- )  „Schoko Cookies #vegan“ weiterlesen

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Gesunder Mugcake / Tassenkuchen mit Chiasamen #vegan

Manchmal weiß ich gar nicht mehr, wie ich meine Rezepte noch einleiten soll. Erst recht, wenn es um Frühstücks-Varianten geht. Das ich ein absoluter Fan davon bin, sollte mittlerweile jedem bekannt sein, da ich es auch nicht selten erwähne. „Gesunder Mugcake / Tassenkuchen mit Chiasamen #vegan“ weiterlesen

Chia-Dinkel-Brot #vegan

Wer mich schon etwas länger verfolgt, weiß, dass ich a) eine totale Frühstücksliebhaberin bin und b) (fast) immer mein Porridge morgens esse. Ich mag es schon gar nicht mehr irgendwo posten oder zeigen, weil es eh jeden Tag das gleiche ist. Aber, wenn man Dinge über alles liebt, wieso sollte man sie dann ändern? ;- ) „Chia-Dinkel-Brot #vegan“ weiterlesen

Bulgur – Gemüse – Pfanne #vegan

Wenn ich neue Leute kennen lernen und wir nach kurzer Zeit auf das Thema Ernährung zu sprechen kommen (oder wir uns zum Essen verabredet haben), kommt doch immer wieder die Frage auf, ob es nicht total schwierig ist, veganes Essen zu kochen ist, man nicht auf total viel achten muss und ob der Einkauf nicht auch teurer ist, als der „normale“. „Bulgur – Gemüse – Pfanne #vegan“ weiterlesen

Vegane Schokolade selber machen – Muttertagsspecial

Falls ihr es nicht sowieso schon an unzähligen (Blumen-)Geschäften gelesen habt, hier eine kleine Erinnerung: In genau drei Tagen, somit am 14. Mai, ist Muttertag. Auch, wenn ich es hier ähnlich sehe wie beim Valentinstag (man sollte nicht nur ein Mal im Jahr und an einem vorgeschriebenen Tag sagen, wie sehr man jemanden liebt) habe ich trotzdem eine schnelle vegane Geschenkidee für euch, über die sich eure Mama bestimmt freuen wird. Meine Mama findet selbstgemachte Dinge meistens viel besser, als gekaufte. „Vegane Schokolade selber machen – Muttertagsspecial“ weiterlesen

Tiramisu #vegan

Lustigerweise mochte ich eigentlich NIE Tiramisu. Warum sollte man auch etwas essen, was nach kaltem Kaffee und Quark schmeckt? Und wo der Keks einfach nur super labberig und süß ist? Aber, wie so oft im Leben, ändern sich (zum Glück) die Geschmäcker und mittlerweile „Tiramisu #vegan“ weiterlesen

Spargelsalat mit Hirse – vegan + glutenfrei

Leute, es ist endlich wieder… Spargelzeit! Ich persönlich habe wirklich lange darauf gewartet, jetzt endlich bekommt man ihn wieder überall zu kaufen und das auch noch zu humanen Preisen. Allerdings gehöre ich zu Team grüner Spargel und nicht zu Team weiß, sorry. Wie sieht es bei euch aus? Zu welchem Team gehört ihr? Das würde mich sehr interessieren. :- ) „Spargelsalat mit Hirse – vegan + glutenfrei“ weiterlesen